Bezpieczeństwo żywności w domu: dobre praktyki higieny żywności i typowe codzienne błędy, których należy unikać – przeczytaj więcej na

na każdej z półek.

Nie przepełniaj lodówki
Zbyt duża ilość produktów w lodówce może utrudniać prawidłową cyrkulację zimnego powietrza.

Zachowanie odstępów między produktami sprzyja utrzymaniu bardziej równomiernej temperatury.

Czy należy unikać wstawiania do lodówki bardzo gorących potraw?
Najlepiej unikać wstawiania do środka dużych garnków z gorącą zawartością, ponieważ mogą one podnieść temperaturę wewnątrz urządzenia.

Z drugiej strony, produktów łatwo psujących się nie należy pozostawiać w temperaturze pokojowej przez wiele godzin w oczekiwaniu na całkowite ostygnięcie. Dobrym sposobem jest podzielenie dużej ilości jedzenia na mniejsze porcje i umieszczenie ich w płytkich