tego wielkiej filozofii.
Gotuję jajka do uzyskania pożądanego stopnia ścięcia żółtka, a w międzyczasie przygotowuję miskę z bardzo zimną wodą.
Gdy jajka są gotowe, od razu przekładam je do wody.
Po kilku minutach wyjmuję pierwsze jajko, opukuję skorupkę dookoła i ostrożnie przetaczam je raz po blacie. Następnie zaczynam obieranie od szerszego końca.
Jeśli skorupka odchodzi bez problemu, obieram jajko
dalej w zwykły sposób.
Jeśli w którymś miejscu przywiera, wkładam jajko na chwilę pod zimną wodę i próbuję dostać się palcem pod błonkę.
.osiągnąć cel.