Latem mamy pomidorów pod dostatkiem.

Zimą ich smak jest zupełnie inny.

Dlatego warto zamknąć część letnich zbiorów w słoikach.

Domowa passata będzie wtedy przypominać o słonecznych dniach nawet wtedy, gdy za oknem będzie zimno.

Passata do pizzy

Jednym z najprostszych zastosowań passaty jest pizza.

Wystarczy doprawić ją według własnego smaku, dodać oregano lub bazylię i mamy świetną bazę pod ulubione dodatki.

Do tego ser, warzywa, pieczarki albo inne składniki.

Domowa pizza od razu smakuje jeszcze lepiej. 😋

Passata do zupy pomidorowej

Nie ma chyba prostszego zastosowania.

Do garnka dodaj passatę,