i lekko dociśnij grzbietem łyżki. W ten sposób powstanie solidna podstawa, która idealnie podtrzyma sernik.
2. KREMOWE NADZIENIE
Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę. Następnie dodaj serek śmietankowy i wymieszaj do uzyskania gładkiej i puszystej konsystencji. Rezultatem jest jedwabiście gładka, kremowa warstwa, która idealnie kontrastuje z chrupiącym spodem. Nałóż nadzienie łyżką lub wyciśnij na spód z ciasteczek w kieliszkach.
3. OWOCOWA DODATKOWA POSYPKA
Masło
W świątecznej wersji polecamy wiśnie, ale można również użyć innych czerwonych owoców, takich jak maliny czy truskawki. Podgrzej wiśnie wraz