dolej nieco bulionu lub wody, jeśli sos stanie się zbyt gęsty.
Wskazówki i zamienniki
Ryż: Choć tradycyjnie używa się białego ryżu, można zastosować ryż brązowy, jednak wymaga on dłuższego czasu gotowania i większej ilości płynu.
Mięso: Możesz śmiało użyć mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, a w lżejszej wersji – nawet mięsa z indyka.
Wersja wegetariańska: Aby przygotować wersję wegetariańską, zastąp mięso mieszanką podsmażonych pieczarek, soczewicy oraz drobno posiekanych warzyw, takich jak marchew i seler.
Sos: Jeśli wolisz sos o mniej intensywnym smaku pomidorowym, możesz połączyć sos pomidorowy z odrobiną kwaśnej śmietany
Wskazówki i zamienniki
Ryż: Choć tradycyjnie używa się białego ryżu, można zastosować ryż brązowy, jednak wymaga on dłuższego czasu gotowania i większej ilości płynu.
Mięso: Możesz śmiało użyć mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, a w lżejszej wersji – nawet mięsa z indyka.
Wersja wegetariańska: Aby przygotować wersję wegetariańską, zastąp mięso mieszanką podsmażonych pieczarek, soczewicy oraz drobno posiekanych warzyw, takich jak marchew i seler.
Sos: Jeśli wolisz sos o mniej intensywnym smaku pomidorowym, możesz połączyć sos pomidorowy z odrobiną kwaśnej śmietany