pewnością zaostrzyliśmy Twój apetyt na gulasz z pokrzywy z czosnkiem i mamaligą, prawda? Tym razem proponujemy dodać kaszę kukurydzianą bezpośrednio do potrawy z pokrzywy – gwarantujemy, że efekt pozytywnie Cię zaskoczy.
Kasza kukurydziana nadaje daniu wyjątkową konsystencję i zwiększa jego wartość odżywczą.
Choć pokrzywa zazwyczaj traktowana jest jako dodatek, przygotowana w ten sposób z powodzeniem może stać się daniem głównym, ponieważ całość
jest znacznie bardziej sycąca.
Składniki: – 1 kg pokrzywy;
– 5 łyżek kaszy kukurydzianej;
– 1 cebula;
– 3–4 ząbki czosnku;
– 50 ml oleju;
– lubczyk;
– sól i pieprz.
Przygotowanie:
-
- Dokładnie oczyść