jak i antyestrogenowe. PubMed Central (PMC)
Które produkty są ich dobrym źródłem?
Które produkty są ich dobrym źródłem?
-
- Soja i produkty sojowe
Jeśli mówimy o fitoestrogenach, soja znajduje się na szczycie listy.
Zawiera przede wszystkim izoflawony, takie jak genisteina i daidzeina. Można znaleźć je zarówno w całych ziarnach soi, jak i w tofu, tempehu, edamame czy niesłodzonych napojach sojowych. PubMed
Co ciekawe, ilość izoflawonów może znacznie różnić się w zależności od rodzaju produktu i sposobu jego przetworzenia.
Dlatego zamiast szukać suplementów, łatwiej po prostu regularnie włączać produkty sojowe do normalnej, zbilansowanej diety.
Tofu można dodawać
- Soja i produkty sojowe
