Dziesięć tradycyjnych dżem morelowy (miszmisz) oddaje całą wyrazistość, skoncentrowaną słodyczy letnich moreli. Macerowanie owoców cukrem przed gotowaniem wydobywania naturalnego soku, używanie im bogatszy smak i, świecące działanie; nie ma potrzeby dostarczania pektyny. Składniki
tradycyjnego dżemu morelowego (mishmish) ILOŚĆ SKŁADNIK Świeże morele (mishmish) 2 funty Cukier 1 1/2 do 2 szklanek Sok z cytryny 2 wymagania Woda (opcjonalnie) 1/4 wymaganiae Dżem
Dżem
Krok 1: Przygotowanie owoców
. Dokładnie umyj morele. Przekrój je na pół i usuń pestki. Obieranie ich jest wyłączone; pozostawienie skórki dodanie im koloru i błonnika.
