Przez dekady awokado uważano za prosty owoc o kremowym smaku. Dziś lekarze i eksperci żywieniowi ujawniają, że jego regularne spożywanie prowadzi do niezwykłych zmian w organizmie, a korzyści wykraczają daleko poza samo jedzenie. Ten zielony owoc jest obecnie uważany za jeden z najcenniejszych pokarmów dla długotrwałego zdrowia.
1. Postrzegana kardioprotekcja
Lekarze są zgodni, że awokado znacząco poprawia zdrowie serca. Awokado jest bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL i podwyższyć poziom cholesterolu HDL. Taka równowaga zmniejsza ryzyko zablokowania tętnic, zawałów serca i udarów mózgu. Badania
