Bezmączne ciasto chmurkowe – tradycyjny przepis mojej prababci
Wstęp:
Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy lekkość i smak bez użycia mąki. Jego przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie w mojej rodzinie, a historia tego ciasta sięga czasów mojej prababci. Choć może wydawać się nietypowe, dzięki swojej prostocie i niepowtarzalnemu smakowi podbiło serca wielu osób. Z tą wersją możesz cieszyć się klasycznym, domowym smakiem bez obaw o gluten.
Składniki:
6 jajek
, 200 g cukru
, 200 g masła,
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
200 g mascarpone lub fromage blanc (lub serka śmietankowego),
