doprowadzać barszczu do gwałtownego wrzenia.

Co zrobić, żeby barszcz miał piękny kolor?

Jednym z najważniejszych elementów jest odpowiednia temperatura.

Barszczu nie powinno się długo i gwałtownie gotować po dodaniu składników odpowiedzialnych za jego kwaśny smak i kolor.

Możesz również dodać odrobinę soku z cytryny lub octu, jeśli potrzebujesz delikatnie podkreślić smak.

Warto jednak dodawać go stopniowo.

Krokiety z pieczarkami i serem

Teraz czas na drugą gwiazdę tego zestawu. 

Krokiety z pieczarkami i serem są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i pełne aromatycznego nadzienia.

Najpierw trzeba przygotować cienkie naleśniki.

Nie