natomiast sałatkę zazwyczaj spożywa się na surowo.
W miarę możliwości używaj oddzielnych desek do krojenia
Praktycznym rozwiązaniem jest przeznaczenie jednej deski do krojenia surowego mięsa i ryb, a drugiej – do warzyw, pieczywa i produktów gotowych do spożycia.
Jeśli używasz tylko jednej deski, dokładnie umyj ją gorącą wodą.
