Ciasto chmurkowe bez mąki – tradycyjny przepis mojej prababci

godzin od przygotowania.Wariacje:

Anatomia

Czekolada: Dodaj 50 g kakao w proszku lub roztopionej czekolady do mieszanki jajecznej, aby uzyskać czekoladową wersję ciasta nori.

Owoce: Dodaj pokrojone owoce, takie jak maliny, borówki lub truskawki, aby uzyskać owocowy smak i kolor.

Anatomia

Bez cukru: Aby uzyskać wersję o obniżonej wartości kalorycznej, cukier można zastąpić naturalnym słodzikiem (np. stewią lub erytrolem).

Najczęściej zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera zamiast mascarpone?

Tak, możesz użyć serka fromage blanc lub serka śmietankowego, ale upewnij się, że jest on dobrze odsączony, aby ciasto