cebuli mogą wspomagać wrażliwość na insulinę i tolerancję glukozy.
Badania wykazały, że ocet, szczególnie w połączeniu z posiłkami, może potencjalnie spowalniać trawienie skrobi i wspomagać bardziej zrównoważoną reakcję cukru we krwi. Jednym z dobrze znanych efektów jest to, że niewielka ilość octu przed lub w połączeniu z posiłkami bogatymi w węglowodany może zmniejszyć gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi po posiłku.Marynując czerwoną cebulę, otrzymujesz zarówno naturalne związki zawarte w cebuli, jak i ocet w jednym wygodnym opakowaniu. Wiele osób lubi dodawać marynowaną cebulę do sałatek, tacos, kanapek lub misek
