niezbędne do dodania odrobiny kwasowości i zapobiegania utlenianiu i brązowieniu świeżego soku jabłkowego.
Instrukcje krok po kroku
Maceracja jabłek: W dużym szklanym pojemniku lub misce
połącz pokrojone zielone jabłka z cukrem i sokiem z cytryny. Odstaw przez godzinę, aby uwolnił naturalny syrop z jabłek.
Gotowanie na wolnym ogniu: Przełóż jabłka, cukier i resztki soku do dużego garnka ze stali nierdzewnej i dodaj wodę. Doprowadź do wrzenia na niskim ogniu przez 10-12 minut, tylko tyle, by jabłka zmiękły. Unikaj przegotowania, ponieważ zbyt wysoka
