Kto jeszcze nie próbował tej zupki to polecam zrobić! Można dodać świeżych grzybów będzie jeszcze lepsza! Przepis z którego robiłam wrzucę w komentarzu

editoron
  • przyjaciółmi.
  • 200 g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • garść suszonych grzybów
  • 1 marchewka
  • 1 mała pietruszka
  • 2 litry bulionu
  • pęczek pietruszki
  • 100 ml śmietanki kremówki
  • 1 łyżka mąki
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  1. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. W garnku z grubym dnem rozgrzać odrobinę tłuszczu, przełożyć cebulę i podsmażyć.
  2. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki. Przełożyć do garnka i podsmażać razem z cebulą.
  3. Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w półplasterki. Dodać do pieczarek i razem podsmażyć.
  4. Całość zalać bulionem, dodać suszone grzyby i gotować około 30 minut, na

Related Posts