Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie śmietanowo-serowym

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie śmietanowo-serowym 🍝🥬🧀

Składniki (4 porcje)

  • 400 g makaronu tagliatelle, fettuccine lub pappardelle
  • 300 g świeżego szpinaku (lub 250 g mrożonego)
  • 2 ząbki  czosnku, drobno posiekane
  • 30 g masła
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 150 g serka śmietankowego
  • 80 g tartego parmezanu (plus do podania)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Categories