Pizza z cukinii bez ciasta i mąki — gotowa w 10 minut! Ten przepis powstał przypadkiem. Miałam w lodówce trzy cukinie — takie, na które patrzysz i myślisz: „Dobra, upiekę je jutro…”, a potem odkładasz na kolejny dzień.
W końcu, zamiast je smażyć, postanowiłem zrobić z nich coś na kształt pizzy. To nie do końca pizza, ale wygląda jak pizza – a co ważniejsze, jest lekka, łatwa w przygotowaniu i zaskakująco sycąca. A co najlepsze?
Pachnie niesamowicie od momentu włożenia do piekarnika – czosnkiem, roztopionym serem i delikatnie pieczoną cukinią. Niewiele się spodziewasz, a
