Wniosek</h2>
<p>Celiakia to złożona choroba autoimmunologiczna , a nie prosta alergia lub nietolerancja pokarmowa. U osób predysponowanych genetycznie gluten może wywołać reakcję immunologiczną, która stopniowo uszkadza wyściółkę jelita cienkiego.</p>
<p>Nowe badania nabłonka jelitowego pokazują, że komórki wyściełające jelito mogą aktywnie uczestniczyć w mechanizmach prowadzących do aktywacji układu odpornościowego. To ważny krok w zrozumieniu choroby, ale nie oznacza to odkrycia jednej, ostatecznej przyczyny ani dostępnego lekarstwa.</p>
<p>Na razie podstawą leczenia osób, u których zdiagnozowano
