gąbka, przez co suszenie trwa dwa razy dłużej, a same grzyby mogą ściemnieć. Zamiast tego dokładnie oczyszczam je nożykiem i suchą ściereczką lub pędzelkiem z piasku, mchu i igliwia. Następnie kroję je na równe plasterki o grubości około 0,5 cm. Dzięki temu mam pewność, że wszystkie wysuszą się w tym samym czasie.
📌 2. Układanie na blaszce:Blachę z wyposażenia piekarnika wyścielam papierem do pieczenia. Układam plasterki grzybów obok siebie, pamiętając, aby na siebie nie nachodziły – każdy kawałek musi mieć przestrzeń. Niektórzy wolą układać je bezpośrednio na kratce, co też
