uregulowane klasy jakości. Ważniejsze od języka marketingowego jest zapoznanie się z pełną treścią etykiety – w tym z datą produkcji, instrukcją przechowywania oraz oficjalnymi oznaczeniami kontrolnymi. 7
Wskazówki dotyczące bezpiecznego zakupu mięsa
Eksperci ds. bezpieczeństwa
żywności Zalecamy:
Kupuj mięso w renomowanych sklepach.
Przechowuj produkty w lodówce w niskiej temperaturze
do momentu płatności.
Unikaj uszkodzonych lub spuchniętych opakowań.
Jeśli to możliwe, szybko transportuj mięso do domu, używając torby termoizolacyjnej. Mięsoi owoce morza
Schładzaj lub zamrażaj natychmiast po zakupie.
Gotuj mięso do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.
Te nawyki pomagają zmniejszyć ryzyko zatrucia pokarmowego, zachowując
