Pieczona wołowina z syropem klonowym i musztardą Dijon w wolnowarze (słodka, wytrawna i rozpływająca się w ustach)

  • lub 1 łyżeczka czosnku w proszku)
  • 1 łyżka świeżych liści tymianku (lub 1 łyżeczka suszonego)

    CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE

  • nstrukcje krok po kroku

    Zaczynajmy gotować! Obiecuję, że ten proces jest niesamowicie relaksujący i prosty.

    1. The Sear (Fundacja Smaków)

    Dokładnie osusz pieczeń wołową ręcznikiem papierowym, a następnie obficie dopraw ją solą i pieprzem z każdej strony. Rozgrzej dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu i dodaj oliwę z oliwek. Gdy oliwa zacznie się mienić, ostrożnie dodaj pieczeń. Smaż ją przez około 3 do 4 minut z każdej strony, aż utworzy się