Po sześciu latach badań naukowcom udało się po raz pierwszy zaobserwować, gdzie to wszystko się zaczyna. To właśnie jest przyczyną celiakii.👇

u niektórych osób występują niedobory żywieniowe, nawet jeśli ich dieta wydaje się być wystarczająco zróżnicowana.</p>

<h2>Nowe zainteresowanie nabłonkiem jelitowym</h2>

<p>Przez długi czas uwaga naukowców skupiała się głównie na komórkach układu odpornościowego znajdujących się w ścianie jelita.</p>

<p>Jednakże nowsze badania pokazują, że komórki nabłonkowe, czyli te, które tworzą wyściółkę jelita, mogą odgrywać również bardziej aktywną rolę, niż wcześniej sądzono.</p>

<p>Nabłonek nie jest zatem wyłącznie bierną barierą