smażona cukinia

do maczania — wypróbuj wersję chrzanową poniżej, to ulubiona
Notatki o składnikach

Sama cukinia — wybierz mniejsze lub średnie, duże cukinie wielkości kija baseballowego mają pestki i wodniste wnętrze, a plastry się rozpadają. Pokrój wzdłuż, nie w plastry, chociaż ja robiłam plastry w razie potrzeby i nikt nie narzekał, więc nie pozwól, aby ktokolwiek mówił ci, że jest tylko jeden właściwy sposób. Jajka i mleko — zwykłe mleko, cokolwiek akurat jest w lodówce. Używałam 2% i pełnotłustego, a raz dodałam ostatnią kroplę maślanki, bo tylko taką miałam i szczerze mówiąc, mogłoby być lepiej.