Nie trzeba go gotować. Każdy, kto go spróbuje, pyta o przepis. Nawet jeśli zrobisz 100 słoików, to i tak za mało. Niesamowicie pyszne! Artykuł znajduje się w pierwszym komentarzu

Przygotowanie warzyw: Marchew zetrzyj na tarce na grubych oczkach lub podłużnych wiórkach. Paprykę i czosnek drobno posiekaj lub zblenduj na pulpę. Dodaj posiekaną natkę zielonej pietruszki lub kolendry.

Dodanie zalewy: W małej miseczce wymieszaj olej, ocet, sól, cukier oraz przyprawy. Wlej mieszankę do miski z warzywami.

Macerowanie (Kluczowy krok): Całość dokładnie wymieszaj (najlepiej dłońmi w rękawiczkach, delikatnie ugniatając marchew, aby zmiękła i puściła sok). Przykryj miskę i odstaw w chłodne miejsce na 2 do 4 godzin.

Nakładanie do słoików: Przełóż sałatkę do czystych, wyparzonych słoików, mocno dociskając warzywa łyżką, aby