h2>
<p>Gluten to kompleks białek naturalnie występujący w niektórych zbożach.</p>
<p>Do najważniejszych z punktu widzenia celiakii zaliczamy pszenicę, jęczmień i żyto.</p>
<p>W rezultacie gluten może być obecny w wielu tradycyjnych produktach spożywczych, takich jak chleb, pizza, makaron, ciasteczka, wypieki i wiele produktów przemysłowych.</p>
Dieta
<p>Może się również pojawić w produktach mniej przyjaznych dla użytkownika w wyniku działania składników, zagęszczaczy lub zanieczyszczeń powstających podczas przetwarzania.</p>
<
